全聯聯手Uber Eats賣生鮮 青江菜是天菜

全聯聯手Uber Eats賣生鮮 青江菜是天菜

全聯先生邱彥翔擔任Uber Eats生鮮雜貨外送品牌大使,訴求全聯以親民價格的優勢,成爲生活居家用品、生鮮食材的好選擇。(全聯提供)

全聯與Uber Eats合作近1年,觀察到生鮮蔬果在全臺各區都是最暢銷的商品,前3名的水果是奇異果Kiwi、香蕉Banana、蘋果Apple,正巧與全聯最熱賣的「AKB」不謀而合;蔬菜中的「天菜」則是火鍋季受歡迎的青江菜,在25至30支蔬菜中銷量佔10至12%,相當驚人。

從今年1月與Uber Eats合作至今,以平均30分鐘隨點即送、線上線下均一價爲優勢,店數從最初的50家拓展到214家,明年要擴增爲270家;集中線上精選商品的24小時專門店,目標要從今年底的7家,明年達到50家。

全聯總經理室協理初貴民表示,近1年來Uber Eats平臺上的全聯訂單成長4倍,活躍用戶數成長3倍;至今帶動單店業績成長2至3倍,尤其24小時店假日訂單最高可達4、500單;主力客層8成是女性,20歲至40多歲都有,以40多歲居多;目前總品項數超過2500支較年初增4成,商品內容1周調整1次,連We Sweet限量聯名甜點都可買得到。

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Uber Eats臺灣新事業副總張祐欣(左起)、全聯先生邱彥翔、全聯總經理室協理初貴民,除揭示合作1年的佳績,也發表「買全聯,就上 Uber Eats」全新廣告。(全聯提供)

爲了觸及更多民衆,Uber Eats首次專爲生鮮拍廣告,邀全聯先生邱彥翔擔任Uber Eats生鮮雜貨外送品牌大使,拍攝趣味感十足的「買全聯,就上Uber Eats」廣告。即日起至明年3月底推出首次訂購Uber Eats生鮮雜貨用戶享1次5折優惠,輸入「首購點全聯」優惠序號,單筆訂單滿100元,最高可折抵150元。

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根據觀察,最支持全聯生鮮外送的消費者1個月可訂29次,最常購買的品項爲飲料沖泡、糖果零食;全聯在Uber Eats線上最熱門的品類排行依序爲蔬果、冷藏乳飲、飲料沖泡、糖果零食,以及火鍋專區;蔬菜和水果佔各地區的前3名,南部消費者愛買水果勝過於蔬菜。

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其中,天菜是「青江菜」,銷售佔蔬菜類商品超過1成,常被買來與火鍋類商品搭配,此外,最受歡迎配料除金針菇外,還有中華超嫩豆腐、玉米筍;小蒙牛蒙古養生鍋火鍋湯底和石二鍋經典爆香石頭鍋火鍋湯底,則是人氣最高。最夯的零食是暢銷40年的「北海鱈魚香絲」。

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